Online-Shop

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Online-Shop schwäbisch & hausgemacht für zu Hause

Frisch.
Einfach.
Gesund.

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Das Gasthaus zur Linde bringt die regionale, schwäbische Küche in die eigenen vier Wände.

Im Online-Shop finden Sie viele schwäbische Produkte - alles frisch und hausgemacht. Sie müssen die Produkte gegebenenfalls auftauen und dann nur noch erhitzen, wenn Sie sie verzehren wollen.
Somit können Sie sich im Home-Office, Büro-Meeting oder zur Familienfeier weiterhin mit hausgemachtem Essen verwöhnen, wie selbstgemacht.

Alle Infos oder direkt online bestellen: Hier zum Gasthaus zur Linde

Kleiner Vorgeschmack aus dem Onlineshop:
- hausgemachte Maultaschen
- hausgemachte Trüffelmaultaschen
- hausgemachte vegetarische Maultaschen
- hausgemachte Fleischküchle
- Hausdressing
- hausgemachte Fleischbrühe
- hausgemachte Trollinger Kalbskutteln
- hausgemachte Bratensauce vom Kalb

Wir wünschen einen guten Appetit!

Enstpannte Planung bei der Weihnachtsfeier…

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Entspannte Planung Ihrer Weihnachtsfeier

Weihnachten kommt mal wieder schneller als gedacht...

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Und schon wieder steht Weihnachten vor der Tür, aber es fehlt noch das Catering für die Weihnachtsfeier

Wir helfen Ihnen gerne durch eine entspannte Vorweihnachtszeit und unterstützen Sie bei Ihrer Planung der Weihnachtsfeier.

Unsere Küche sorgt für exzellente Kreationen und Geschmackserlebnisse. Unser Service-Team betreut Ihre Gäste zuverlässig, sympathisch und kompetent. Auch die Wahl einer attraktiven Location und die moderne Gestaltung der Räumlichkeiten verleiht Ihrem Event die Extraklasse, die Ihr Image als Unternehmen nachhaltig unterstützt. Wir sind dazu da, damit Sie sich ganz auf das herrliche Fest konzentrieren können – alles andere erledigen wir.

Jetzt gibt es eigentlich nur noch eines zu tun: Genießen Sie die Feier!

> Hier unverbindlich anfragen

Intergastra 2020

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Intergastra 2020 15.02. – 19.02.2020 Messe Stuttgart

Es ist die Leitmesse für Hotellerie und Gastronomie: Die Intergastra. Ein Pflichttermin für alle Gastgeber.

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neue Ideen, spannende Vorträge, unterhaltsame Shows

In allen 10 Hallen der Messe Stuttgart informieren 1.400 Austeller über Neuheiten und Trends in den Bereichen Food/Küche, Ausstattung/Ambiente, Getränke, Hotel, Kaffee sowie Speiseeis. Zudem findet erstmals im Rahmen der INTERGASTRA die 25. IKA/Olympiade der Köche statt. Vier Tage lang kämpfen internationale Kochteams um den Sieg und bieten gleichzeitig den Besuchern die Möglichkeit, Gerichte aus aller Welt auf höchstem Niveau zu genießen.

Spannende Fragen werden behandelt und den Großküchen von morgen steht ein massiver Umbruch bevor. Wer soll die Zubereitung individueller Speisen übernehmen bei akutem Fachkräftemangel? Und wie können die Gemeinschaftsverpflegung und die Gastronomie sich den Erwartungen der Generation Y und Z stellen und als attraktiver Arbeitgeber wahrgenommen werden? Wie kann sich die Branche mit ihren Herstellern, Händlern, Planern und Betreibern verändern, um im Wettlauf um Fachkräfte und Talente zu den Siegern zu gehören?

Termin vormerken: 15.02. - 19.02.2020

Falls Sie ausstellen und auf der Suche nach dem passenden Partner für Ihr Crewcatering sind, damit Sie sich voll und ganz auf Ihren Messeauftritt konzentrieren können. Schreiben Sie uns einfach an:

> Hier unverbindlich anfragen

Rückblick Stuttgarter Weindorf 2019

Wecause x Zur Linde

Zwei Manufakturen - Ein Team!
Danke an das tolle Team, Danke an unsere tollen Gäste und Danke an alle Partner & Freunde!
12 tolle Tage auf dem Stuttgarter Weindorf 2019 liegen hinter uns und da Bilder bekanntlich mehr sagen als Worte...

W-30
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Zur Linde
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Zur Linde
Zur Linde

Top Ten Casual Dining Stuttgart

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Feinschmecker Casual Dining Restaurant Top Ten

Das Gasthaus zur Linde hat es unter die Top Ten Casual Dining Restaurants in Stuttgart geschafft!

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In dem 300 Jahre alten Gasthaus werden schwäbische Traditionsgerichte zeitgemäß verfeinert.

Die Brüder Ferdinand und Maximilian Trautwein haben das 300 Jahre alte Gasthaus mit Augenmaß modernisiert, ohne ihm seinen Charakter zu nehmen. Nach "Großmutters Rezept" bringen sie schwäbische Traditionsgerichte zeitgemäß verfeinert auf die Tische. Den ausführlichen Bericht inkl. allen anderen Casual Dining Restaurants finden Sie im FEINSCHMECKER 09/2019.

Die neue Weinbar W-30

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Die neue Weinbar W-30 auf dem Stuttgarter Weindorf

von Wecause & Trautwein

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Wecause x Zur Linde

Die gemeinsame Leidenschaft für kreatives Handwerk & Qualität verbindet Wecause & Trautweins Linde schon seit vielen Jahren. Mit unserer neuen Weinbar W-30 bringen wir zusammen was zusammengehört. Exzellente schwäbische Traditionsküche neu interpretiert und eine Laube in der Geschichten entstehen. Eine Spielwiese inspiriert von Design, Architektur und Kulinarik. Von Stuttgart, in Stuttgart & für Stuttgart.

Als Manufaktur für Markenkommunikation feiert Wecause 2019 15ten Geburtstag. Grund genug Danke zu sagen und etwas zurück zu geben! Mit der Weinlaube „Zur Linde“ ist die Traditionsküche des Gasthauses zur Linde vom Stuttgarter Weindorf nicht mehr wegzudenken. Mit unserer neuen Laube erweitern wir dieses Angebot - in Inhalt & Fläche.

Zwei Manufakturen - Ein Team! Wir freuen uns auf euch.
- We work because we love this shit -

Reservierungen unter: 0711 / 986910630

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100 Jahre LÄPPLE

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100 Jahre LÄPPLE

Eine schöne Veranstaltung geht zu Ende... wir durften uns um das Wohl der Gäste beim 100-jährigen Jubiläum der LÄPPLE Group kümmern.

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100 Jahre - ein Grund zum Feiern!

In den vergangenen 100 Jahren hat sich LÄPPLE immer wieder neu erfunden: Das Unternehmen passte sich veränderten Marktbedingungen an und führte innovative Produkte oder Services ein. Als Systempartner für die Industrie entwickelt sich die LÄPPLE Gruppe immer weiter – und bleibt sich dabei, trotz aller Veränderungen, treu. Seit 1919 trägt sie dazu bei, die Produktivität ihrer Kunden zu verbessern. Wir freuen uns sehr, bei einer solch bedeutsamen Veranstaltung als Cateringpartner zu unterstützen.

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Züri Fäscht 2019

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Züri Fäscht 2019 05. bis 07. Juli 2019 Zürich

Unsere Maultasche geht auf Reisen! Das Fest der Feste - das Züri Fäscht - freut sich auf unsere Herrgottsbscheißerele und viele weitere schwäbischen Leckereien.

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Das Züri Fäscht startet am Freitag, 05. Juli 2019 um 17 Uhr

Das Züri Fäscht begeistert alle drei Jahre rund 2 Millionen Besucherinnen und Besuchern mit einer einzigartigen Mischung aus Volksfest, Jahrmarkt, Musik und Partys. Das Züri Fäscht blickt auf eine lange Tradition zurück und ist 'das Fest der Feste'. Entlang der Limmat und rund um das Seebecken wird den Besuchern ein breitgefächertes Unterhaltungsprgram auf dem Land, im Wasser und in der Luft geboten.
Zahlreiche Festwirtschaften erfreuen unterschiedliche Geschmäcker - und was darf da nicht fehlen? Die Herrgottsbscheißerle! Unsere Maultasche reiht sich mit weiteren schwäbischen Leckereien ein und darf alle Festbesucher von der guten schwäbischen Küche überzeugen.

Der Countdown läuft! Wir freuen uns auf drei spannende Tage auf dem Züri Fäscht.

Weinwandertag

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Weinwandertag 30.05.2019 in Obertürkheim

Genusswandern in der wunderschönen Stuttgarter Weinberglandschaft.

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Ab 11 Uhr | Start: Bahnhof Obertürkheim | Ziel: Kelter Obertürkheim

An Christi Himmelfahrt können Sie die Stuttgarter Weinlandschaft erkunden und genießen. Der Rundwanderweg des Obertürkheimer Weinwandertages startet am Obertürkheimer Bahnhof und führt Sie um den Ailenberg zurück zur historischen Kelter in Obertürkheim. An vier Probierständen mitten in den Weinbergen, die ab 11 Uhr öffnen, können Sie herrliche Weine aus der Weinmanufaktur Untertürkheim genießen und sich mit hausgemachten Leckerbissen stärken. Wer jeden Stand mit einer Probe passiert, erhält am Ziel in der Kelter Obertürkheim eine Gratisprobe.

Probierstände:
Trollinger-Stand
Lemberger-Stand
Burgunder-Stand
Riesling-Stand

Wir, das Team von Trautwein Catering, sorgen in der Kelter für den krönenden Abschluss Ihrer Weinwanderung mit einer Auswahl von schwäbischen Leckereien.

Locationtipp: Classic Car Refugium

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Location Classic Car Refugium in Filderstadt

Der sicherste, diskreteste und optimal klimatisierte Ort für Ihr Automobil - aber auch eine einzigartige Location für Ihre Veranstaltung.

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Stilvoll & einmalig

Das Classic Car Refugium bietet Ihnen die Möglichkeit, Ihre vierrädrigen Raritäten und Schätze in einem klimatisierten, vor Temperaturschwankungen, Feuchtigkeit und neugierigen Blicken geschützten Ambiente einzustellen. Diese moderne Location bietet aber auch ein optimales Ambiente für Ihre Veranstaltung - und nicht nur für Autoliebhaber. Die Eventlocation befindet sich in unmittelbarer Nähe zum Stuttgarter Flughafen und Stuttgarter Messe und bietet Platz für max. 100 Personen.

> Mehr Infos & Bilder

Jobs Stuttgarter Weindorf

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Stuttgarter Weindorf 2019 28. August bis 08. September 2019 Jobs

Wir suchen unser Team für das Stuttgarter Weindorf 2019. Du suchst einen Nebenjob und hast Ende August bis September Zeit? Dann schaue Dir unsere Stellenangebote an.

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Ein gutes Essen bringt gute Leute zusammen.

Bei Interesse oder weiteren Infos melde dich gerne einfach unter mt@linde-stuttgart.de oder 0711-71995-90. Wir freuen uns auf Euch!

Service | m/w
Du bist aufmerksam und Dir macht die Arbeit mit Menschen Spaß? Dann werde Teil unseres Serviceteams und kümmere Dich um das Wohl Deiner Gäste. Vor- und Nachbereitungen sowie die Pflege des Gastraumes sind bei uns Teamsache.
Erfahrung in der Gastronomie ist von Vorteil - ebenfalls gute Deutschkenntnisse. Der Einsatz ist je nach Absprache.

Theke | m/w
Unsere Bar wird größer und schöner… und das Team somit auch! Werde Teil unseres Bar-Teams und lösche den Durst der Gäste 🙂 Erfahrung in der Gastronomie ist von Vorteil, aber kein Muss - ebenfalls gute Deutschkenntnisse. Der Einsatz ist je nach Absprache.

Foodrunner | m/w
Du bist die Schnittstelle zwischen dem Service und der Küche und unterstützt das Team für einen reibungslosen Ablauf. Ein kleines Zahnrad von großer Bedeutung. Zu deinen Aufgaben gehören das Servieren von Speisen und Getränken sowie die dazugehörigen Vor- und Nachbereitungen. Die Reinigung & Pflege der Arbeitsbereiche ist bei uns Teamsache. Erfahrung in der Gastronomie ist von Vorteil aber nicht Bedingung. Dein Einsatz ist unter der Woche nur abends und am Wochenende je nach Absprache.

Küche | m/w
Dir macht es Spaß mit Lebensmittel zu zaubern? Du bist Koch/Köchin oder liebst das Kochen und Zubereiten von Speisen? Unser Küchenteam sucht Unterstützung während der Servicezeiten! Erfahrung in der Gastronomie und Küche ist von Vorteil aber nicht Bedingung. Dein Einsatz ist je nach Absprache.

Spüler | m/w
Du bist lieber im Background und machst gerne klar Schiff? Na, dann Ahoi, denn Du übernimmst das Kommando der Spülküche. Deine Herausforderung ist die Reinigung des Geschirrs, Bestecks und der Gläser, sowie des Küchenequipments und der Spülküche und die Entsorgung des Mülls. Berufserfahrung ist nicht erforderlich. Dein Einsatz ist je nach Absprache.

> Mehr Infos

Online Reservierung Stuttgarter Weindorf

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Stuttgarter Weindorf 2019 28. August bis 08. September 2019 Gasthaus zur Linde

Gehen Sie lieber auf Nummer sicher und reservieren Sie sich einen Platz in unserer Laube auf dem Stuttgarter Weindorf.

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Ein gutes Essen bringt gute Leute zusammen.

Vom 28. August bis 08. September 2019 verwandeln sich Stuttgarts schönste Plätze in der Innenstadt zum beliebten und weit über die Stadtgrenzen hinaus bekannten Stuttgarter Weindorf – dem schönsten Weinfest in der Region. Zwölf Tage lang können sich die Gäste von den rund 30 Wirts- und Wengerterfamilien und den Süßwarenspezialisten kulinarisch verwöhnen lassen.

Das Stuttgarter Weindorf spiegelt gelebte, schwäbische Gastlichkeit wider. Tag für Tag wird das abwechslungsreiche Programm kompletter und runder: Die Promis für die Weindorf-Treff-Termine sind gefunden, alle Requisiten für das traditionelle Traubenpressen auf der Rathaustreppe sind aus dem Lager geholt und aufpoliert worden, die Maskottchen für die große Parade an den beliebten Familiensonntagen laufen sich schon warm.

Wir freuen uns, auch dieses Jahr mit echter schwäbischen Traditionsküche aus unserem Gasthaus zur Linde dabei zu sein. Verbringen Sie ein paar schöne Stunden bei uns mit einem guten Glas Wein und leckeren Maultaschen.

Sichern Sie sich einen Tisch schon jetzt gleich online:
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Moritz Haidle ist Newcomer des Jahres

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Newcomer des Jahres Moritz Haidle Falstaff

Zum neunten Mal hat der Weinführer Falstaff die deutschen „Wein-Oscars“ vergeben. Und der Gewinner in der Kategorie „Newcomer des Jahres“ ist – Moritz Haidle aus Stetten.

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Der Hip-Hop Winzer

Moritz Haidle musste erst mal einen ordentlichen Umweg nehmen, bevor er im elterlichen Weingut in Stetten durchstarten konnte. Es gab einiges, was ihn mehr in den Bann zog als der heimische Weinbau, etwa die Hip-Hop-Szene, in der er sich bewegte. Der Newcomer des Jahres fällt aus dem Raster des gängigen Berufbilds. Der Hip-Hop-Fan bringt viele neue Ideen in das Weingut, das sein Vater Hans bekannt gemacht hat. 2014 hat er die Verantwortung übernommen und den inzwischen biologisch zertifizierten Betrieb neu ausgerichtet. Früher sprühte er lieber Graffitis und träumte davon, als Designer zu arbeiten. Erst als er seinem Vater Hans zuliebe ein Praktikum bei Paul Fürst absolvierte, habe er, Zitat, »die Faszination von Wein verstanden«. Es folgten Stationen in Australien, Kalifornien, in Burgund und bei Thomas Seeger in Baden und schlussendlich das Studium in Geisenheim.

Wir freuen uns sehr mit Dir Moritz - herzlichen Glückwunsch!

> Mehr Infos zum Weingut

Fashion x Food 2019

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Fashion x Food 2019 Breuninger Stuttgart 04. April 2019

Fashion X Food mit Sterneköchen Denis Feix, Tim Raue, Boris Rommel, Serkan Güzelcoban, Roland Trettl, Schweizer Fernsehköchin Meta Hiltebrand und dem Rockstar unter Deutschlands TV-Köchen: Tim Mälzer.

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Nach einer erfolgreichen Premiere im letzten Jahr kommen die Stars der deutschen Kochszene nochmals für Sie nach Stuttgart.

Am Donnerstag, den 04. April 2019 findet wieder ein phänomenales Abendevent statt: Fashion trifft Food. Die Abteilung Wohnen verwandelt sich erneut in eine große Genuss-Oase. Beim Live-Cooking können Sie den Starköchen wieder in entspannter Atmosphäre über die Schulter schauen. Verschiedene Champagner-Hersteller, regionale Winzer, Live- Musik und vieles mehr runden den kulinarischen Hochgenuss ab. Neu ist dieses Mal eine noch größere kulinarische Vielfalt, da noch mehr weitere Kochlegenden für das Fashion × Food-Event an Board sind.

Freuen Sie sich auf:
Denis Feix
Tim Raue
Boris Rommel
Serkan Güzelcoban
Roland Trettl
Meta Hiltebrand
Tim Mälzer

Für weitere Gaumenfreuden sorgen zudem:

die Trüffel-Freunde
die Gastro-Brüder Ferdinand und Max Trautwein (Gasthaus zur Linde)
Vegan- Experte Bjoern Boltz
Christian Hasse ((karls) kitchen)
Götz Rothacker (Sansibar by Breuninger)

Ein weiteres Highlight wird die Genuss-Station von Chatchanun Punjasuphachok sein. Die Küchenchefin des 5-Sterne-Hotels „The Nai Harn“ in Phuket wird mit der Aromenvielfalt der thailändischen Küche begeistern.

> Anmeldung und weitere Infos

Singapur meets Stuttgart

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Fernost Festival in Stuttgart Singapur & Stuttgart 13.+14. und 20.+21. Oktober 2018

Die Dillmann-Stiftung als Partner und Gastgeber des diesjährigen Fernost-Fests freut sich auf viele interessierte Gäste und Besucher. Ein facettenreiches Programm beleuchtet den interkulturellen Austausch der Metropolen Singapore und Stuttgart.

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Fernost meets Südwest

In Zeiten fortschreitender Globalisierung rücken Länder und ihre Menschen näher zusammen. Kulturen begegnen sich noch intensiver. Die Beziehungen vertiefen sich und wachsen. Das Fernost-Fest ist ein lebendiger Ausdruck vom gegenseitigen Interesse, sich näher kennen zu lernen. Zugleich ist es die Möglichkeit, sich über Zukunfts-Projekte der Entwicklung Asiens zu informieren.

Die faszinierende Gartenstadt Singapore ist einer der Schrittmacher für Entwicklung und Bildung des asiatischen Raum. Hier ist auch die HEAD Foundation beheimatet, eine der größten nicht-staatlichen Organisationen im Bildungsbereich des Kontinents. Von der Lehrer-Ausbildung über den Bau von Schulen in strukturschwachen Regionen bis zur Ausrüstung von Schülern mit digitaler Lern-Hard- und Software reicht das Spektrum der starken Initiativen dieser Stiftung.

Die Initiative dieses Festivals ist gänzlich gemeinnütziger Natur und präsentiert die Vielfalt der Schönheit, des Klangs und Geschmacks von Singapur mitsamt seiner bunten Traditionen, seiner Kunst sowie die Einflüsse durch seine Nachbarländer. Das dreiteilige Motto lautet: Bildung, das Näherbringen beider Kulturen und der Austausch von Ideen.

S-One
S-One
S-One
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Erlebt an beiden Wochenenden Singapur hautnah in Stuttgart - der Eintritt ist frei.
Wann: 13. + 14. Oktober / 20. + 21. Oktober 2018
Wo: Dillmann-Gymnasium Stuttgart

Kleiner Vorgeschmack:
- Köstliches Singapurianisches Essen
- Aufführungen mit Shaolin Mönchen (Kung Fu)
- Chinesische Holz-Schnitzereien LIVE
- Musik von asiatischen Konzert-Violinisten
- Austausch von Kunst und Kultur
- Chinesische Kalligraphie LIVE

Genussbotschafter on Tour

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Genussbotschafter on Tour #tastystuttgart 2018

Ferdinand und Maximilian Trautwein bringen schwäbsiche Spezialitäten nach Wien und Paris.

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Gemeinsam mit den Journalisten kochten sie Maultaschen, Zwiebelrostbraten und zeigten wie Spätzle noch klassisch vom Holzbrett geschabt werden und der Teig noch mit der Hand gerührt wird. Den süßen Abschluss machte Ferdinands alljährliches Lieblingsdessert, der Ofenschlupfer. Diese Schwabenklassiker können Sie übrigens auch in der Laube vom Gasthaus zur Linde auf dem Stuttgarter Weindorf genießen. Auch hier bleiben die Brüder ihren Wurzeln treu.

Wien

Homemade Maultaschen / Linde Stuttgart
© DZT, Janos Bakula
Homemade Maultaschen / Linde Stuttgart
© DZT, Janos Bakula
Homemade Maultaschen / Linde
© DZT, Janos Bakula
#tastystuttgart
© DZT, Janos Bakula

Paris

Ofenschlupfer / Linde
© DZT, Andreas B. Krüger
#tastystuttgart
© DZT, Andreas B. Krüger
#tastystuttgart
© DZT, Andreas B. Krüger
Maximilian und Ferdinand Trautwein
© DZT, Andreas B. Krüger

Fotos Copyright
Stuttgart-Marketing GmbH
Wien: © DZT, Janos Bakula
Paris: © DZT, Andreas B. Krüger

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Wir bleiben unseren Wurzeln treu

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Wir bleiben unseren Wurzeln treu Genussbotschafter 2018

Ferdinand und Maximilian Trautwein übernehmen die Rolle der Genussbotschafter in 2018.

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In der schwäbischen Traditionsküche verwurzelt, so heißt es im Gasthaus zur Linde.

Seit März 2015 haben die beiden jungen Gastronomen Ferdinand und Maximilian Trautwein das Gasthaus zur Linde in Stuttgart/Möhringen übernommen. Eine Institution, die auch weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt ist.

Stuttgart Marketing hat dieses Jahr den Fokus auf das Schwerpunktthema „Genuss“ gelegt und macht den Stuttgart-Gästen Appetit auf die Region mit all ihren schwäbischen Spezialitäten, feinen Weinen oder erfrischenden Bieren. Da passen die beiden Trautwein-Genießer, die selbst geborene Schwaben sind, perfekt ins Konzept und übernehmen gerne die Rolle als Genussbotschafter. Beide haben ihr Handwerk in der Sternegastronomie gelernt: Ferdinand Trautwein in der Wielandshöhe, Maximilian Trautwein auf Burg Staufeneck. Tagtäglich beschäftigen sie sich mit Themen rund um die Kulinarik und setzen sich für die Klassiker der schwäbischen Küche mit regionalen Zutaten ein.

QUALITÄT AUS TRADITION

„Wir wollen unseren Gästen eine schwäbische Küche im Wohlfühlambiente servieren. Unsere Gäste sitzen in der ehemaligen alten Poststation-Möhringen ‚wie dahoim‘.“ Eine Auswahl an Weinen von jungen Winzern gehört zum gesamten Repertoire ebenso wie ein schwäbischer Whiskey von der Alb. Küchenmeister Ferdinand Trautwein bleibt der schwäbischen Küche treu und interpretiert die Klassiker im eigenen Stil der Brüder. „Wir setzen alte Rezepte in eine zeitgemäße Küche und legen darauf Wert, dass alles von Tier und Pflanze verarbeitet wird. Nix verkomma lassa. Angerichtet wird modern, um nicht nur dem Gaumen Lust zu machen, sondern auch einen Augenschmaus zu bieten“, erklärt Ferdinand. Das zahlte sich letztes Jahr schon aus, denn ihre hausgemachten Herrgottsbescheißerle gewannen den Titel „Stuttgarts beste Maultaschen“ in der TV-Sendung ‚Mein Lokal, Dein Lokal – Spezial‘ von Kabel 1. Doch nicht nur wegen der Maultaschen lohnt sich ein Besuch im Restaurant. Im Gasthaus zur Linde treffen schwäbische Traditionsküche, denkmalgeschützte Gemäuer und modernes Ambiente aufeinander. Wie in der Region Stuttgart eigentlich auch. Ein guter Grund also für einen Feinschmecker-Trip, um die kulinarische Vielfalt kennenzulernen.

Trautwein Genussbotschafter
Fotograf Jean-Claude Winkler
Trautwein Genussbotschafter
Fotograf Jean-Claude Winkler

Anlässlich der DZT-Jahrespressekonferenz zum Thema „Culinary Germany“ machten sich beide Brüder auf den Weg nach Wien, um ihre schwäbischen Lieblingsgerichte im Nachbarland vorzustellen. Gemeinsam mit den Journalisten kochten sie Maultaschen, Zwiebelrostbraten und zeigten wie Spätzle noch klassisch vom Holzbrett geschabt werden und der Teig noch mit der Hand gerührt wird. Der süße Abschluss machte Ferdinands alljährliches Lieblingsdessert, der Ofenschlupfer.

Diese Schwabenklassiker können Sie übrigens auch auf dem Stuttgarter Weindorf genießen. Auch hier in ihrer eigenen Laube bleiben die Brüder ihren Wurzeln treu.

FOTOS: Copyright Stuttgart-Marketing GmbH | Fotograf Jean-Claude Winkler

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Fashion x Food

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Fashion x Food Breuninger Stuttgart 26. April 2018

Eine noch nie dagewesene Küchenparty - und wir sind dabei.

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Wir sind dabei, wenn am Donnerstag, den 26. April 2018 bei Breuninger in Stuttgart unter dem Titel Fashion x Food die Abteilung Wohnen in eine große Küchenparty verwandelt wird.

Am Donnerstag, den 26. April 2018 findet ein noch nie dagewesenes Abendevent statt: Fashion trifft Food. Mit über 20 Genuss-Stationen verwandelt sich die Abteilung Wohnen im Breuninger Stuttgart in eine einzigartige Genuss-Oase. Zusammen mit sechs Sterneköchen und weiteren Spitzenköchen der deutschen Kochszene dürfen wir Sie kulinarisch verwöhnen. Verschiedene Champagner-Marken, Live-Musik und vieles mehr runden den kulinarischen Hochgenuss ab.

Freuen Sie sich auf:
Frank Rosin Restaurant Rosin (Dorsten),
Roland Trettl,
Tim Raue Restaurant Tim Raue (Berlin),
Rolf Straubinger Restaurant Burg Staufeneck (Salach im Filstal),
Serkan Güzelcoban Restaurant Kleinod (Öhringen),
Denis Feix Hotel Restaurant am Schlossgarten (Stuttgart),
Ferdinand Trautwein Gasthaus Zur Linde (Stuttgart),
Christian Hasse (karls) kitchen (Stuttgart),
Götz Rothacker Sansibar by Breuninger (Stuttgart),
Bjoern Boltz Bjoerns Kitchen (Stuttgart)

> Anmeldung und weitere Infos